четверг, 28 августа 2014 г.

Клопс по рецепту Елены Молоховец.




Из старого...

Взял этот рецепт из книги «Подарок молодым хозяйкам…» Елены Молоховец. Когда все сделал, то залез в интернет. Как показывает жизненный опыт, почти нет таких рецептов, которые бы не появились в интернете.  Да рецептов клопсов оказалось превеликое множество, но реальных рецептов не так много, сплошь одни перепечатки друг у друга.  Без ссылок и авторства. Но да ладно, не будем о грустном.

вторник, 26 августа 2014 г.

Вся власть — ингредиентам.



Из старого, что было напечатана на бумаге.
  • Суп-пюре из курицы с грибами
  • Зеленые рыбные котлеты
  • Свинина по-французски
  • Фейхоа
Газета «Труд»


25 ноября 2011, 00:52

пятница, 15 августа 2014 г.

Италия

просто набросок мысли... не более.
Итальянцы готовят пасту с чем угодно, что есть в доме. Но единственное исключение - курица. ни разы не встречал пасту с курицей. С фазаном, с уткой  - да, с курицей нет.
А еще заказали в приличном ресторане ризотто с грудкой утки, но выяснилось, что в ресторане рис закончился!!!! Предложили пасту с той же уткой. Забавно было. 

среда, 6 августа 2014 г.

Безумно Рвало на Родину.




Поэтому приготовил цыплят из Тамбовской области с помидорами из Ростова, огурцами из Луховиц и ялтинским луком и Ростовским нерафинированным подсолнечным маслом.


Фантазируем на тему гамбургеров.



В продолжение темы гамбургеров, которые можно готовить из чего угодно и с чем угодно.

вторник, 5 августа 2014 г.

Повторюшка

В свое время, Хааким Ганиев сказал: "Да ты знатный повторяльщик!"


Сегодня повторил на ужин рецепт из набора "Радость приготовления". Индейку замариновал в яйце с горчицей, а потом запанировал и обжарил.

Вштырило!

Вштырило не по-детЦки!


Так что побежал за шпротами.
А делов то всего на 8 минут, пока варятся яйца.
Дольше всего было бежать в магазин за шпротами.

А еще говорят, что сендвичей со шпротами не бывает!

Как правильно жарить рыбу.




Сегодня правильно жарим рыбу.



Решил собрать все, что знаю про рыбу в одном месте.


понедельник, 4 августа 2014 г.

Съедобно и доступно. Часть 4



Хочешь, не хочешь, но надо подводить итоги тестирования четырех сервисов "конструкторов еды", «ужина в коробке», "еды на заказ".

Мой Рейтинг(по алфавиту)







 
Для тех, кто не в курсе. Вы заказываете набор продуктов для ужина. Вам привозят все уже отмеренное, разделанное, помытое. Так что ваша задача только по инструкции все порезать, обжарить, сварить и выложить на тарелки.

суббота, 2 августа 2014 г.

Конструкторы еды - что готовил "офисный хомячок". Часть 3



Офисный хомячок готовит и ест
И вот настал тот самый долгожданный момент, когда мой «офисный хомячок» сможет все, что заказа, получил и рассмотрел, приготовить и, главное!!!! Попробовать!

пятница, 1 августа 2014 г.

Интересный вечер «офисного хомячка». Привезли ЕДУ!!! Часть 2.




Вчера( теперь уже позавчера) голодный «офисный хомячок» довольствуясь коркой хлеба и увядшим огурцом, изучал сайты «коробочных ужинов».
 Сегодня (точнее в ночь со «вчера» на «сегодня») он внимательно изучал, что же ему привезли. Привезли много, так что щечки у «хомячка» округлятся.